看过一个调查:你最喜欢吃的西点是哪类?结果蛋糕以绝对优势名列第一。无论是生日、节日,或者哪怕只是简单的一次聚会,美味的蛋糕永远不会缺席。
比起饼干的休闲可口,面包的朴实松软,蛋糕更多了一份精巧,多了一份浪漫的气质。
当这份浪漫的气质由自己亲手制作出来的时候,就更是一种幸福了。
在本书的蛋糕篇里,既有简单易做半小时搞定的麦芬蛋糕,也有需要细心认真制作的裱花蛋糕。有馥郁香甜的高油脂蛋糕,也有清新无油的健康蛋糕。总之,满足你对蛋糕的一切想象——立刻开始这份幸福的体验吧!
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