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《黄小厨的美好日常》蒸螃蟹

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时间:20min

难度:

原料 INGREDIENTS

大闸蟹/生姜/米醋/白糖

01

把大闸蟹放在热水中烫一下。

02

热锅上水,然后隔水把大闸蟹放在托盘上蒸十五到二十分钟,记得大闸蟹的肚子朝上。

03

用米醋、白糖和生姜调一碗酱汁,同时放在锅里跟大闸蟹一起蒸。