最具手工感的饼干是什么样子的？看看本章的饼干，你就明白了。 直接使用勺子将面糊舀出来并放在烤盘上，必要的时候，用勺子背将面糊轻轻压平。用这样的方法整形的面糊保留着最原始的粗犷面貌。说实话，它们并不精美，却有着实打实的手工范儿！ 滴落饼干的面糊与挤制饼干的面糊性质十分相似。事实上，很多挤制饼干也可以用滴落法来整形——如果你喜欢那种自然而粗犷的风格的话。