参考分量40条
这是一款具有浓浓奶香味的饼干，制作简单，颇受欢迎。同时，它也是一款特别适合和孩子一起制作的饼干，除了制作成细棒状，也可以用饼干模切出各种各样的形状，让妈妈们体验和孩子一起动手的乐趣。
◎ 配料
低筋面粉80g，黄油40g，全脂奶粉20g，原味甜炼乳40g
◎ 烘焙
烤箱中层，上下火，180℃，10分钟左右
◎ 制作过程
1.软化的黄油、奶粉和炼乳一起放入碗里，用刮刀拌匀。
2.低筋面粉筛入碗里。
3.用刮刀拌匀或直接用手揉成面团。（因面粉吸水性及温度不同，面团可能表现出不同的硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳。）
4.在案板上撒薄薄的一层面粉以防粘，再将面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片。
5.擀好的面片切去不规则的边角，再切成细条。
6.把细条摆放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火，烤10分钟左右，饼干棒表面呈金黄色即可出炉。
◎ 失败TIP
1.这是一款非常容易制作的饼干，一共只需四种配料，并且只需将配料混合均匀即可。但因为使用了炼乳和奶粉，这款饼干具有浓郁的奶香，是现在很受欢迎的小零食。
2.炼乳本身很甜，所以配料里没有细砂糖。嗜甜者制作时可根据自己的喜好添加细砂糖。
3.这款面团忌过度揉捏，所以揉成团后就不要再揉了，否则会影响饼干的酥松度。第一次擀面后切下的边角料可以揉成团后再次擀开，不过做出的饼干的口感会比第一批饼干的稍微差一些。
4.这款面团不仅可以切成细棒状，也可以擀开后用饼干模切出各种各样的形状。