在台湾地区和福建,女人怀孕养孩子一定要吃茶油,台湾地区居民甚至称茶油为“月子宝”,孕妇在孕期食用茶油,产后妊娠纹少,不发胖,增加母乳,有益于胎儿的正常发育。产妇坐月子吃茶油,就不怕风吹,可以出去走动。
除此之外,民间还流传着“一茶(油)二麻(油)”的说法:野山茶油能抗紫外线,防止晒斑及去皱纹。在云南一些长期吃茶油地区的妇女,常用野山茶油梳头,搽面及用茶籽洗头,虽同处高原,紫外线强烈,她们的皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
那么到底什么是苦茶油?
茶油是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上“油茶果”提取而成,油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整一年,历经深秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,山茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节,采摘时分山茶花已是盛开怒放,花果并存,同株共茂,乃自然界一大奇观,堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求,生长在连绵叠嶂的群山之中,饱含天地灵气,是纯天然有机绿色食品。而苦茶油是油茶种子经榨油机压榨而得的茶油更是不可多得的养生极品。特别是对身体虚弱的产妇而言更是如此。
“十月怀胎,一朝分娩”,生产后产妇的身体会有着一定的变化:
心血管系统:孕期患有妊娠合并心脏病的产妇,无论是顺产还是难产,均应特别注意产后3天的变化。因为产后3天内,由于子宫收缩,大量血液从子宫进入体内循环,使回心血量明显增加,心脏负担加重,容易诱发心力衰竭。
泌尿系统:自然分娩的产妇,在产后6小时内,要特别关注排尿情况。因为经阴道分娩的产妇,膀胱在胎儿通过时受到挤压,而且又受到尿道周围组织肿胀、瘀血、血肿或会阴切口的影响,致使产妇对膀胱涨满的敏感度降低,易产生排尿困难,如果在产后6小时内,产妇还未排尿,应予以导尿。另外,涨满的膀胱也影响子宫收缩。
呼吸系统:产妇分娩后,因肺部不再受到挤压,已恢复到正常位置与状态,因此,呼吸会很畅通,不再有呼吸困难的情形发生。如果产妇有呼吸困难的现象,就要到医院进行检查,一般需先排除肺栓塞的可能性。
消化系统:自然分娩的产妇,由于分娩时能量的消耗以及体液的大量丢失,产后感觉到特别饥饿和口渴,可立即进食补充能量,最好吃面条、粥等。产妇产后腹部压力降低,肠蠕动减慢,容易出现便秘,因此,要吃易于消化和吸收的食物。
确实,生产过程中产妇会有大量的体力消耗,会不同程度地失血,会出现体力和免疫力、抗病能力的下降,会出现心理上的波动,会有哺育婴儿的辛苦等。而这一阶段是否能顺利度过,不仅关系到当时身体的恢复,也会极大地影响今后的身心健康。因此,产妇的康复保健就显得尤为重要了。而苦茶因其自身丰富的营养成为了许多产妇不二的滋补品。
苦茶油对产妇的身体健康有什么益处
★ 补充营养
山茶油营养成分丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸百分比93%,其中油酸83%、亚油酸10%)、棕榈酸、山茶苷、磷酸质和皂苷、维生素E、维生素D及各种生理活性成分:茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。特别是小粒种苦茶籽由于果粒小、产量少、含油量低。古来被称上品之食养、食补、食疗之补品。顾胃、顾气管,中医界因而倍加推荐与称许。苦茶油乃天然营养健康食品之一。
★ 维护心脑血管健康
茶油有长寿油美称,能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血索释放,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯,对“三高”有明显的改善作用,还可延缓机体衰老、提高营养水平,很多人可因食用茶油老而益壮,健康长寿。
★ 调节肠胃吸收
茶油独门秘籍——不聚酯性,野茶油的单不饱和酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪血糖。
★ 调整神经内分泌
很多女性身材好容貌佳,但脸部易长小痘严重影响美观,这实际是内分泌不调和体内火旺引起毒素增加所致。豆油、花生油等其他草本植物油都属于热性油,而茶油历经十三个月的寒暑风霜早已褪尽火气,属凉性,因而吃茶油使体内激素分泌正常,只留青春不留痘,皮肤光滑更细腻。
★ 提升免疫力
食用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率改善体质、增加人体生命机能,加强对人体的双向调节作用,保持充沛精力。野茶油中还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中没有的活性物质,因此预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力也是茶油的作用之一。
★ 很好的美容功效
不饱和脂肪酸有“美容酸”之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮。而且,山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。
茶油不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会像一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。
既营养又美容,看来苦茶油真是产妇产后补身的理想佳品,希望您通过这一章的了解,对苦茶油有一个新的认识,可以为您的餐桌多增加一道美味油。
生活小贴士
母乳是婴儿最理想的天然营养食品,还含有许多帮助消化的酶和增加抵抗力的抗体,此外母乳新鲜、温度适中、不易被细菌污染,世界卫生组织提出至少要母乳喂养四个月,以保障婴儿的发育和防止发生疾病。自己哺乳还可以消耗妊娠期体内所积聚的2~3千克脂肪,减少皮下脂肪贮存,有效地防止肥胖。