先喝了支普通的智利红酒，然后开的是波尔多左岸名庄，又开支右岸名庄。虽然讨厌好为人师，但是虚名在外，每每遭逢饮酒的场合都免不了被要求对席间之酒做一个点评，不开口则又难免被人说装！奈何！
“这款智利酒么有些粗俗，香气也带着没有被驯服的来自葡萄的野性。波尔多酒当然不用多说什么，都是好酒，左岸么按照通俗的说法更有骨架，更强而有力，像男性；右岸么则丰满柔顺，稍甜宜人，更女性化。”
“我知道波尔多酒很出名，但是，我还是更喜欢这智利酒。”对面的时髦女性说。
“没问题，喜欢就好，喝酒么不就是图个开心。”
“是呀，你们都说波尔多酒好，我倒觉得这智利酒更好，是我喜欢的风格。”
“这个么，说到好和喜欢便是两个问题了。喜欢是个人化的东西，谁也不能说什么。”这是毋庸置疑的。“但是好酒还是有个标准的，这支智利酒它的香气含有不愉悦的味道，它的口感也有瑕疵，它其实是一款没有达到标准的普通餐酒。至于说到风格……”
“它的香气更浓郁，口感也更突出，更好喝。”时髦女性拿起酒杯自顾自喝一口，然后提高嗓音和身边的人继续说。
OK，好吧，咱就不说话吧。
教人学习葡萄酒总是说一定要比较来喝，两三支酒一起喝，不同产区、不同品种、不同价位，有比较便容易喝出差别，而这差别便是一款酒的个性，至于说到风格……很多人其实是误解了葡萄酒的个性和风格这两个概念。在葡萄酒的定义中，风格指的是酒品的色香味作用于人的感官，给人留下的综合印象，具体而言则是一种葡萄酒区别于同类其他葡萄酒的独有特征和个性，即所谓的典型性。要强调的是，典型性是中性，而风格则属褒义的。酒品的风格是由酒品的色香味体等因素组成的，是使人感觉舒适、愉快的个性和特征，更是构成葡萄酒感观质量的一部分，也就是说，必须是在达到一定的质量标准的基础上表现出的个性和特征才能够被称为风格，否则，就不是风格而是缺陷。
很多普通品质的酒气味突出、口感尖锐，容易给感官留下印记，很多人或许会觉得它们更容易辨识，因而觉得喜欢，也觉得很好，但是，只能说这是它的个性特征，而不能说是它的风格。固然每个人都有他自己的品位，但是葡萄酒就品质而言还是有一个判断标准的。
“任何一种风格都必须接受它自身的价值标准的衡量。”（莫里茨·盖格尔）所以，仅表现出个性或差异性那不叫风格，必须是在达到一定品质后所表现出来的独特性才叫风格。
“喂，饮食方面男女是不是有差别呢？我是说女人的嗅觉、味觉会不会比男人更灵敏、也更容易判断好不好吃、好不好喝？”同席者有问。“当然啦！女人感官更精细啊！男人更粗心！”时髦女性大声曰。
“你一个人在笑啥？不同意？”“没有，没有！”我赶紧摆手。“只是忽然想起周作人写过一个古代的笑话，叫作：赵世杰半夜起来打差别。两夫妻半夜醒来探讨在男女之事方面男女之间是否有差别，女人说有，然后赵同学就将老婆揍了一顿。当然那是旧社会，咱们是新社会，绝对尊重女性，女人说男女有差别，咱也说有。”