把这瓶开了!
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《把这瓶开了!》WineFolly:TheEssentialGuidetoWine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡萄酒博客WineFolly(葡萄酒评论家)创办者玛德琳帕克特所著。2015年度美国最佳美食书,12个月长踞美国亚马逊指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家,潮人必备的21世纪葡萄酒圣经。被转载次数最多的葡萄酒资料,中文简体版独家上市!WineFolly(葡萄酒评论家)将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。
玛德琳·帕克特 / 贾斯汀·海默克《把这瓶开了!》全部章节列表
- 葡萄酒入门指南
- 葡萄美酒尽话你知
- 流淌的文化:葡萄酒基础知识
- 葡萄酒轻百科
- 酒瓶的秘密
- 葡萄酒品鉴的5个关键词
- “尝”识杯中酒
- 观色
- 闻香
- 品味
- 归纳
- 开瓶之后,微醺之前
- 选对酒杯
- 侍酒
- 温度适宜酒方美
- 储存葡萄酒
- 从来佳酿配美食
- 风味搭配理论
- 奶酪搭配
- 肉类搭配
- 蔬菜搭配
- 草本类/香料搭配
- 稀世佳酿:一生要尝的55款经典葡萄酒
- 葡萄酒类型索引
- 可视化图表使用指南
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- 桃红葡萄酒
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