一天，当我偶然走进一家Wine Cellar（酒窖）的时候，一个从侧面看非常漂亮的女孩子走过来向我介绍季末的特价红酒，我只对其中的一支有兴趣。
女孩小心地捧起那支酒：
“这支酒是法国三大产酒区之一的罗纳河坡地（Cotes du Rhone）的出品，很出名的。”
我点一下头。
“因为那个地方叫作隐居地，山顶又有一座教堂，所以这支酒的名字便叫做小教堂。”
“山巅一寺一壶酒。”
我笑笑。
“什么？”
“π。”
“？”
“算了。”我摇摇头。
“我就要这支，Hermitage La Chapelle（艾米达己）。”
“噢，原来你会法文。”她笑。
“这支因为招纸有些破损，所以便宜一点噢。”
“谢谢。”
“是谢谢你呀。”女孩子不好意思的样子。
在她的两个微笑之间的眼神中有着3.1415926～3.1415927之间一样的奥妙——那时候，这样的一个比喻忽然间跳出我的脑际。
……
对了，那支酒——Paul Jaboulet Aine（嘉伯格酒庄）的Hermitage La Chapelle。
1230年，一位叫做Sterinberg（斯腾伯格）的贵族武士参加第五次十字军东征征战归来，据说他很怕老婆，就独自来到罗纳河谷地中段的山上隐居，并于1235年在山顶盖了一座小教堂，作为祈祷之用。在这里，挥剑之手用来挥锄，他种起葡萄来。结果，贫瘠瘦削的山坡长出了酿酒的好葡萄。曾经一般公认，如果要选出世界十大好的红酒，La Chapelle一定是其中之一。
真的是——山巅一寺一壶酒。
隐居地的酒一向以丰满、强劲闻名，La Chapelle更是其中的佼佼者，要十年以上才会成熟。
最近喝了这酒园的两支白酒，干白正以“史特林堡骑士”命名，2001年，淡淡鹅黄色可人；矿物味强烈，如暴雨冲刷过后燧石、植物根茎的气息；入口寡淡，空洞。红酒需要窖藏很久，白酒却是颜华易逝？咽下去，也没什么感觉，正叹息，味蕾却猛地被什么东西瞬时间给唤醒，整个口腔绽发出强烈的回味，而且极丰富愉悦。那一瞬间的感觉仿佛是舌面上有一朵朵的小花一下子全部开放似的，异常过瘾。真有点面朝大海，春暖花开般的感觉。空杯更有烤面包、香草的味道。
1999年的甜白酒则有着带皮的越橘类果酱、百花蜜、烤甘薯的香，细细地辨别，还有温桲、椴花、杏、洋槐花的香甜；暗金色，却亮丽；酒体丰腴圆润，入喉绵长回甘，久久不散。而那甜蜜中带着稍苦的口感，也真有点隐士不食人间烟火的况味。