一个人很少吃水果，那天路过一个水果超市，看到摆出街外的摊位上，红彤彤的桃子鲜艳夺目，忍不住走进去买了四个。
问摆摊的年轻人，回答说是来自北京的水蜜桃。
“怎么可能？”吃惊地反问。
朋友圈里到处看花的照片正泛滥呢，而且少时也是北方人，春天里桃花开，收成却是夏末了。还以为是南半球进口的才走进来，结果却是北京！看桃子品相也应该不是去年的产品冷藏至今，那只能是人工温室里控制花期和果期的不自然的农业科技产品了。全球化造成的时空失控，已经是普遍现象，国际贸易与交通科技革命性的进步，使得自然时序早被搞得混乱不堪，不食不时已成奢望。
洗干净，闻闻香，咬一口，差强人意，没有记忆里桃子的香，也没有记忆里桃子的味儿，想来一个也是没有耐心啃完的。
结果几天后，还是在一款来自希腊爱琴海岛的白色起泡酒里，找到了能一解相思的桃子味，结果也是虚幻，鼻子满意了，口腔呢？
葡萄酒是种奇怪的东西，百分百用葡萄酿造而成，却常常能将百果园里的其他香气带进杯里给予我们，还不仅是水果，像花香、其他植物、动物、矿物、香料等等的气味，我们生活能够遭遇到的香气，都能在葡萄酒里找到。葡萄真是水果精灵一样的存在啊。
“喏，您去过希腊吗？没有？也好！请问咱们在那里能做什么？那里需要心地纯净的人。”
我的想法和加缪一样。
蓝天白云、蓝海白船、蓝色的房子白衣的女子……这是全部的希腊印象吧。做图片可以，走进去却显得虚妄了，不真实。
在历史上是希腊文明将葡萄酒带入了第一个辉煌年代，古希腊人向腓尼基人学习航海和商贸，但问题是首先你得有可供交换的商品。希腊本土土地贫瘠，耕地面积也少，如果只种粮食作物连自己都养活不了，而且古埃及和两河地区也不需要。古希腊人因地制宜，开发出油橄榄、葡萄等经济作物，通过加工榨成橄榄油、酿出葡萄酒，行销地中海，换回所需的商品。从此古希腊打开了财富之门，并且青出于蓝超越腓尼基人，拥有了独立性，开启了西方世界的文明之路。
在现代葡萄酒的地位上，希腊是滞弱的，品质和风格都落后很多。近年奋起直追，虽然国家整体的经济不好，但是，年轻一代的酿酒师们还是通过努力，让这个古老的产区焕发了新颜。只是希腊留下很多传统的葡萄品种，是大家不太熟悉的，也给推广营销带来了障碍。
但是，葡萄酒能跨越时空、地域，以它的香气、味道、口感，敞开自己把我们带走，舍近求远，反而是完全无关的事物将我们带回最初。春天的桃子，北京的以为很近却完全无味，希腊的酒以为很远，竟给了我儿时的嗅觉记忆。饮食之事即生活之事也。说得真好，有时候就是这样，生命里的突如其来以表面上无关的一些事物在提醒着我们，你的来处，你的故土，儿时不灭的记忆，偶遇的突然的喜悦，当然还有你再也回不去的伤悲。
想起董兄的一句诗来：“在异乡的日子里，我独自领着大地散步……”
是啊，离乡久了，南方的花开花落已经无感；春夏秋冬，北方的瓜熟蒂落也与时序无关。在异乡、在春天，酒里相逢的只是独自的自己。