北京在成为国际化大都市的同时,似乎也在坚守着自己几百年来沉淀下的性格不肯改变,在我看来那就是北京的韵味。来到北京旅游的人们,就算是粗浅地坐着三轮车转转胡同,参观一下四合院,即便是不谙深理,那也算是来到北京不可不做的事。而四合院、胡同对于北京人而言,那是融在血液里、割舍不去的一种情愫。如果提及北京的标志性民居,我想任何人都会不假思索地说出——四合院。也许很多人都还记得,20世纪90年代写信时贴的邮票,有一套二十一枚、面值为八分钱的邮票,展现的是21个省市的民间建筑,代表北京的那一枚邮票的图案便是四合院。
四合院虽然是北京的标志性民居,但如果细究起什么是四合院,估计但凡不是老北京人心里都得犯嘀咕。也许有人会说,四四方方一个院,四面都是房子,就是四合院。其实不然,正规的四合院不是正方形的,而是长方形的。老北京正规的四合院应该是南北长、东西窄、坐北朝南的长方形的院子。所谓“四合”,其实是指由北房、南房、和东西厢房围成的一个院子。如果您喜欢遛北京的胡同,可能也会发现有的院子北房、东西厢房都有,就是没有南房,南边是一面墙,这种院子为数也不少,但是严格地来说,这只能算是三合院。
四合院的院墙基本都是院子里房屋的后山墙,用房屋的墙取代了院墙,既节省了建筑材料,还充分地利用了空间,而且封闭性也好,只要是院门一关,院子里就是一个独立的小世界了。标准的四合院一般都是建在胡同的路北,坐北朝南,大门建在东南角。按照古代八卦的方位来说,东南是“巽”位,“坎宅巽门”是吉宅。巽在八卦当中代表风。但是我觉得这种建制用现代科学也是讲得通的,北京的冬天刮西北风,四合院的北面是高墙,可以挡风、保暖。而夏天天热,刮的是东南风,院门开在东南角,正好可以享受穿堂风,凉快。说到四合院的门,还让我想起了一首儿歌,“小小子,坐门墩儿,哭着喊着要媳妇”,夏日的北京东南风一刮,四合院门里幽长的门道是最凉快的地方,门墩又是石雕的,坐在门墩上吹着凉风,难怪小小子要坐在门墩儿上了。
说四合院是有规矩的,因为这样一座建筑其实是反映了北京人小到生活习惯、大到伦理纲常的规矩。比如四合院的大门就很有讲究,按照等级划分,有广亮大门、金柱大门、如意门、蛮子门等等。大门口的建制不同,代表这家人的身份地位也是不一样的,从门口一眼就可以看得出来,所以民间有句话叫——门当户对,说的就是靠大门的建筑来衡量一家人的地位。
老北京的四合院早年间一般都是一家子居住,每间房都住什么人也是有讲究的,家里的长辈住在北房,也就是正房,因为北房光照好,冬暖夏凉,让一家的长辈住在最好的北房,这也是体现了中国人传统的孝道。坐在北房里面朝南,左手边也就是东边为上手,右手边也就是西边为下手,一般按照规矩,长子住东房、次子住西房,这叫长幼有序。四合院的南房一年四季不着阳光,阴冷潮湿,算是整座院子里最不好的一间房子,所以大都作为门房传达处,或是仆人们住的地方。四合院的后罩房是整座院子最靠里的一排屋子,一般作为女眷的住所或是姑娘的闺房,因为要走到后罩房就得穿过整座院子,等于这一院子的人都起到了保安员的作用,所以让女眷住在最里面也是出于安全考虑,还有一点就是封建社会讲究女人要大门不出二门不迈,一定要深居简出、遵守妇道。在《红楼梦》里就有这样的描写,薛姨妈跟男仆说话都得隔着门帘,家里的小姐太太更是不能和男仆随便来往。有的家教更严,男仆因为特殊情况进入内院,女眷都要回避。您看,一座小小的四合院却把长幼尊卑甚至三从四德都涵盖其中了,从此建筑不光是冷冰冰的砖木结构,它蕴含了古人的智慧与传统。
一说到标准的四合院总要引到这么一句话“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”,其实这里讲究很大,天棚鱼缸这说的是小院的生活意境,过去北京人一到夏天讲究在院子里搭天棚。早先北京城有很多的棚户,专门承接这种活儿,干活的人手脚麻利,基本一天便可以搭好天棚,他们干起活来要爬梯子,因为手脚麻利,所以北京人给他们起了个外号叫“猴爬杆的”。天棚搭好之后是略高于房檐的,而且天棚上还留有天窗,用绳子一拽便可以卷起或铺平,既不影响采光还可以在太阳最毒的时候遮阴或是雨天遮雨。那时候一到夏天,大人们在天棚下喝茶聊天,孩子们在天棚下嬉戏,这才是最鲜活的老北京生活图景。过去的老北京,大户人家几乎家家夏天都搭天棚,但是天棚也有缺点,一是容易招贼,因为小偷蹿房越脊天棚就是最好的掩护,二来就是容易失火。1950年6月份,朝阳门外一家火药厂爆炸,周围许多住户的天棚都被烧毁,同年12月份西安门失火,据说也是因为在附近卖炸油饼的小贩油锅失火后引燃了席棚,从此以后再搭天棚必须向公安局申报,所以北京的天棚渐渐淡出了历史舞台。
鱼缸养的多是金鱼,寓意着年年有余,为的是讨个吉利。养金鱼最讲究用大瓦缸,因为它“不烧鱼”,而且时间长了以后瓦缸可以挂绿苔,整缸的水是绿色的,看着的时候特别“镇眼睛”,那时很多住在四合院里的文墨之人,看书累了便会信步踱到院子里,眼睛看着缸里的绿水和金鱼缓解一下眼疲劳。
石榴树代表的是“多子多福”的吉祥寓意,因为石榴这种水果多子。先生指的是账房先生或是教书先生,说明这家人有钱要请账房先生管账,如果是教书先生则体现了这家人重视教育,乃是书香门第;肥狗,您想啊!连狗都养的那么肥,足见这家的生活富足;而胖丫头则应了这么一句老话“穷养小子、富养闺女”,女孩子要富养,从小吃过见过以后不容易被诱惑,所以胖丫头也表现了富足的生活。
随着时代的更迭,四合院也从起初的一个家族居住,逐渐变成了几户甚至十几户混居的大杂院,各家的生活起居也都互相干扰,这么一来也容易产生邻里间的纠纷。几家人住在一个院子了,自家的隐私也成了问题,邻里要是和睦相处还好,可即便是有了矛盾,一般在表面上也得和和气气,不到万不得已,谁也不会撕破脸,住在大杂院里的都是平头百姓,谁家也不趁个几处房产,如果邻里吵翻了脸,您还没地儿搬家,这抬头不见低头见的,您说别扭不别扭。一般引发矛盾无非也都是利益瓜葛,谁家多盖个小厨房了,谁家多搭个煤棚子一类的事情,再有就是那时候每个院子就一块电表、一块水表,每月的水电费各家平摊,这么一来人口少的家庭必然心里不平衡啊。