刘伯温的「烧饼歌」是一首甚为准确的预言。这首预言可以在中国传统的历书『通胜』中找得到。它 的名为何叫做「烧饼歌」呢?在其中也有提及，话说于公元1368年某一日的早上，明太祖在内殿里吃烧饼，只咬了一口，便听到内监会报刘基刘伯温进见。太祖 心想测试刘基一下，于是便以碗盖著只咬了一口的烧饼，再召刘基入殿晋见。
刘基入殿后，太祖便问曰：「先生心明数理，可知碗中是何物件?」基乃掏指一算，对曰：「半似日 兮半似月，曾被金龙咬一缺。」到了这里，相信大家可刘伯温之言而估计得到答案，之后刘伯温继续说道：「依臣所见碗中为一烧饼是也。」明太祖也不得不为之赞 叹。烧饼歌当然未完，明太祖眼见他拥有奇门之术，于是便继续向刘基请教明朝以后的国运。
刘伯温说：「我朝大明一统世界，南北已平，国事也步入正轨。虽然皇太子是直系血亲所传承下去的，但皇上仍应该慎防以后子孙手足相残，兄弟内斗。还有也要防国土内封侯王爷各据一方，且北方势力将强大，南方之王室，将会被北方侯爷消灭。」
太祖曰：「朕今都城(明朝建都南京)得以坚固守密，何防之有?」
刘伯温曰：「臣见都城虽属巩固，防守严密似觉无虞，只恐燕飞入京(文中之“燕子”是指明太祖第四儿子燕王，而燕王所镇守的区域就是北平，太祖死后由太孙继位，四皇子燕王谋夺王位)。」
刘伯温随即作歌三首：
此城御驾尽亲征，一院山河永乐平，(燕王得宦官之助，篡夺王位成功，并自立为帝，即明成祖，改年号为“永乐”元年，并迁首都到北京)
秃顶人来文墨苑，英雄一半尽还乡。
北方胡虏残生灵，御驾亲征得太平，(明成祖在位之时，北方蒙古及夷人亦常兴兵侵犯我中华，明成祖五次亲自领兵作战皆大胜，故当时天下得以太平)
失算功臣不敢谏，生灵遮掩主惊魂。
国压瑞云七载长，胡人不敢害贤良，
相送金龙复故旧，云开日月照边疆。(明英宗正统十四年，北方胡人瓦剌举南侵，明英宗也效仿先帝御驾亲征，但却被掳。英宗之弟随之继位，胡人见要挟不成，于是七年后将英宗送回北京，这就是历史上的土木之变)
太祖曰：「此时天下若何?」
刘伯温曰：「天下大乱矣。」
太祖曰：「朕之天下有谁乱者?」
刘伯温答曰：
天下饥寒有怪异，栋梁龙德乘婴儿，
禁宫阔大任横走，长大金龙太平时，
老练金精龙壮旺，相传昆玉继龙堂，(英宗复辟)
谁人任用保社稷，八千女鬼乱朝纲。(明成祖篡夺江山时，宦官之功劳不小，多通风报信，监控异 己，如走狗般之太监，故明成祖开始设立了“东厂”，以刺探官吏之行动，如同现今之情治单位，或前苏联GCD之KGB秘密警察，而太监公公因得皇上恩宠故势 力壮大，而迫害忠良。其中“阉人任用保社稷，八千女鬼乱朝纲”是指明成祖重用太监宦官，且八千女鬼四个字合起来就是“魏”字，魏就是指明朝宦官魏忠贤之 乱，欺上蒙下，专横凶恶，祸害达于顶点)
烧饼歌全文翻译 烧饼歌白话文
太祖曰：「莫非父子互争国乎?」
刘伯温曰：「非也!树上挂曲尺(指明朝朱姓)，遇顺则止(遇顺治皇帝而明灭)，至此天下未已。」
太祖曰：「何为未已?」
刘伯温曰：
万子万孙层叠层，(万历子孙)
祖宗山上贝衣行，
八侯不复朝金阙，(崇祯)
十八孩儿难上难。(明朝从太祖朱元璋至崇祯皇帝共经历十八位传人，包括其年号及特征，都在刘伯温之预言中。)
刘伯温随即卜卦曰：
木下一头了，目上一刀一戊丁。(李自成乱)
天下重文不重武，英雄豪杰总无春，
戊子己丑乱如麻，到处人民不在家，
偶遇饥荒草寇发，(以上描述了明代末年重文轻武及社会国家之乱象、山寨盗匪以及沿海倭寇之扰)
平安镇守好桂花。(吴三桂)(木下一了就是「李」字，目上一刀指「自」，一戊丁指「成」字，就是说明朝末年李自成自立为闯王，与张献忠等兴兵作乱，镇守山海关的明将吴三桂，因李自成抢夺其爱妾陈圆圆，三桂大怒之下大开城门引清兵入关，终导政明朝灭亡。)
太祖曰：「偶遭饥荒，平常小丑，天下已乎。」
刘伯温曰：
西方贼拥乱到前，无个忠良敢谏言，
喜见子孙耻见日，衰颓气运早升天，
月缺两耳吉在中，奸人机发走西东，
黄河涉过闹金阙，奔走梅花上九重。(明崇祯十六年，满洲皇帝顺治即位，但其年幼，故由其摄政皇叔多尔衮主政，且领清兵入关，而“奔走梅花上九重”，九重是山之意，明朝的末代崇祯皇帝自缢上吊驾崩于梅山)
太祖问曰：「莫非梅花山有人作乱?朕从今命人看守，又如何?」
刘伯温曰：「非也。」
刘伯温曰：
迁南迁北定太平，佐王佐帝定牛星，
运至六百又得半，梦花有子得心惊。
太祖问曰：「大明有六百年之国祚，朕心足矣，尚望有半乎，国师何不留下『锦囊一封』藏在库内，世世相传勿遗也，急时有难则开视之可乎。」
(注：明朝本来有六百年的国运，但因人心败坏，奸臣当道，而只延续二百九十二年，清兵就入关。 而清兵入关亦是刘伯温预言吴三桂之所为的。但因明朝气数尚未尽，故有郑成功退守台湾，伺机反攻大陆收复大明山河，同时清朝虽占据神州大陆，但民间反清复明 之力量亦强大，与明朝国运都有关。)
刘伯温亦有些意，于是又歌曰：
九尺红罗三尺刀，劝君任意自游遨，
阉人尊贵不修武，惟有胡人二八秋。
桂花开放好英雄，拆缺长城尽孝忠。(这里主要说吴三桂将城门打开给北方满人入关，是明亡之因)
周家天下有重复，摘尽李花枉劳功，
黄牛背上鸭头绿，安享国家珍与粟，
云盖中秋迷去路，胡人依旧胡人毒，
反覆从来折桂枝。(历史再次出现，吴三桂再一次作乱，最后给胡人平定了)
刘伯温曰：
水浸月宫主上立，(清字)
禾米一木并将去，二十三人八方居。(八旗军之编制)
太祖曰：「二十三人乱朕天下八方安居否?」
刘伯温说：「臣罪该万死，实不敢隐瞒真象，明朝共业辗转演变至此，早就灭亡许多年了。」
当朱元璋一听大明江山早已灭亡久矣时，极为震惊，并且问刘伯温说：「此人(指灭明朝的人)生长何方，若何衣冠，称何国号，治理天下又如何?」
刘伯温曰：
还有胡人二八秋，二八胡人二八忧，二八牛郎二八月，二八嫦娥配民夫。(这段很精密的描述了清朝之在位年代，从满清顺治元年西元1644年到宣统三年，西元1911年共268年，而268正好是如上文中6个28是也)
太祖曰：「自古胡人无年之国运，乃此竟有二百余年之运耶?」
刘伯温曰：
雨水草头真主出，(指满洲)
路上行人一半僧。
赤头童子皆流血，(指清朝百姓头发一半光头一半扎辫子，衣服也像出家人 之僧袍，头上戴着血红的帽子)
倒置三元总才说，
须是川页合成出，(预言顺治皇帝)
十八年间水火夺，
庸人不用水火臣，(预言康熙年号)
此中自己用汉人，(康熙开始学汉语及用汉人)
卦分气数少三数，(预言康熙在位六十一年之意，后来果然无误)
亲上加亲亲配亲。
太祖曰：「胡人至此用人，水夺火灭，亲上加亲，莫非驸马作乱乎?」
刘伯温曰：「非也。」
刘伯温曰：
螺头倒吹也无声，
点画佳人丝自分，
一止当年嗣失真。(即雍正在位十三年)
泥鸡啼叫空无口，
树产灵枝枝缺魂。
朝臣乞来月无光，
叩首各人口渺茫，
一见生中相称贺，(指「乾隆」)
逍遥周甲乐饥荒。(指清乾隆时国富民强，且在位六十年，再享三年后驾崩)
太祖曰：「到此胡人败亡否?」
刘伯温曰：「未也，虽然治久生乱，值此困苦，民怀异心，气运犹未尽也。
刘伯温曰：
廿岁力士双开口，(指嘉字)
人又一心度短长。(指庆字，即清朝嘉庆年号)
时佐寺僧八千众，
火龙渡河热难当，
叩首之时头小兀，(道光皇帝)
嫦娥虽有月无光。(在位三十年)
太极殿前卦对卦。(咸丰的“丰”字)
添香禳斗闹朝堂，
金羊水猴饥荒岁，(指清同治在位于辛未至壬申二年间，共十三年)
犬吠猪鸣泪两行，
洞边去水台用水，
方能复正旧朝纲。(同治)
火烧鼠牛犹自可，(焚毁圆明园)
虎入泥窝无处藏，(虎入泥窝，即清朝末年洋人及略强瓜分中国，英法联军 等，接着刘伯温也预言光绪年间，慈禧太后掌权，八国联军后清室逃往热河...到清之灭亡)
草头加上十口女，(慈禧)
又抱孩儿作主张，(慈禧已控制了光绪)
二四八旗难蔽日，
思念辽阳旧家乡。(指八国联军攻陷北京，光绪逃往热河，思念故京)
东拜斗，西拜旗，南逐鹿，北逐狮，(各国的代号)
分南分北分东西。(各国在华建立势力范围)
偶逢异人在楚归，
马行万里寻安歇，
残害中女，四木鸡，六三人，(外国在华残害百姓)
不识山水倒相逢。
黄龙早丧赤城中，(指光绪之瀛台泣血)
猪羊鸡太九家空，
饥荒灾害皆并至，
一似风登民物同。
得见金龙民心开，(指国父孙中山)
刀兵水火一齐来，
文钱斗米无人籴，
父死无人兄弟抬，(指辛亥革命后中国军阀割据，兵灾连连)
金龙绊马半乱申。(指孙中山于中国尚未统一就在北京病亡)
二十八星问土人，
蓬头女子遇蓬头，
揖让新君让旧君。(袁世凯违反协议，先破坏临时约法，后称帝)
太祖问曰：「胡人至此败亡否?」
刘伯温曰：
手执钢刀九十九，杀尽胡人方罢休，
炮响火烟迷去路，迁南迁北六三秋。(中华民国成立后，先有袁世凯称帝，再有张勋复辟，南北分裂，中国经过了多年的内战，到民国十八年才统一，正是六三一十八之数)
可怜难渡雁门关，摘尽李花尽灭胡。
黄牛山上有一洞，可藏一万八千众，
先到之人得安稳，后到之人半路送，
难恕有罪无不罪，天下算来民尽瘁。
火风鼎，两火初兴定太平，
火山旅，银河织女让牛星，
火德星君来下界，金殿楼台尽丙丁，
一个胡子大将军，按剑驰马察情形，
除暴去患人多爱，永享九州金满□。
胡人至此亡久矣，四大八方有文星，
品物咸亨一样形，琴瑟和谐成古道，
早晚皇帝又中兴，五百年间出圣君，
圣君尚问真人出，周流天下贤良辅，
气运南方出将臣，圣人能化乱渊源，
八面夷人进贡临，宫女勤耕望夜月，
乾坤有象重黄金，北方胡虏害生灵，
更令南军诛灭形，匠马单骑安外国，
众将揖让留三星，三元复转气运开，
大修文武圣主裁，上下三元无倒置，
衣冠文物一齐来，七元无错又三元，
大开文风考对联，猴子满盒鸡逃架，
犬吠猪鸣太平年，文武全才一戊丁，
流离散乱皆逃民，爱民如子亲兄弟，
创立新君修旧京，千言万语知虚实，
留与苍生作证盟。