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《西瓜》孕妇能吃西瓜吗?孕妇西瓜食谱

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山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时还能利尿降血压,非常适合孕晚期女性食用。

孕妇能吃西瓜吗?孕妇西瓜食谱

孕妇能吃西瓜吗?

西瓜是深受许多人所喜爱的水果,不仅味道好,而且西瓜汁里含有丰富的矿物盐和维生素,含糖分比较高,能补充能量,能起到保护肝脏的作用。有很多刚怀孕的准妈妈都担心,吃多了西瓜会血糖升高,甚至有的妈妈会担心吃西瓜会导致早产。那么,孕妇究竟能不能吃西瓜呢?

孕妇在妊娠期常吃西瓜,不但可以补充体内的营养,同时还会使附中胎儿摄取到更多的营养。在怀孕初期吃些西瓜,不但可以生津止渴,除腻消烦,而且对止吐也有较好的效果。孕妇怀孕末期常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功效,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。

孕妇产前和产后吃些西瓜,可以治疗和纠正贫血现象。如果孕妇在夏季分娩,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑。多吃西瓜可以补充能量,起到保护肝脏作用,有的准妈妈在孕期会出现精神紧张,胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结的现象,这时吃西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动,促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,并有助于术后产妇的伤口愈合。

孕妇吃西瓜的注意事项

准妈妈吃西瓜有好处,但是一定要适量,每天吃西瓜最多不超过200克。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果吃西瓜太多,摄入过量糖分的话,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的重要原因,因此吃西瓜一定要有个度,不能无节制的食用。

另外,一些患有感冒,肾病或者糖尿病的妈妈最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。尤其是患糖尿病的准妈妈,吃西瓜一定要在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及胎儿的身体健康。

西瓜优点虽多,但也不是任何人都可以吃,更不能无限制地吃。如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。尤其是处于怀孕期的女性要特别注意,女性在怀孕期间内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,很容易发生妊娠糖尿病,而孕妇流产和早产很大一部分原因就是由于妊娠糖尿病造成的,因此,孕妇吃西瓜不宜过量。

孕妇怎么安全吃西瓜?

为避免引起肠胃疾病,孕妇吃西瓜一定要选择新鲜熟透的西瓜,冰箱内冷藏过的西瓜最好不要吃,孕妇吃后了冷场西瓜很可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。

适合孕妇吃的西瓜食谱

西瓜片炒肉丝

原材料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

制作过程:

1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。

2、将洗净的瘦猪肉切成细丝,然后放在淀粉内拌匀;辣椒,葱、姜洗净,切成细丝。

3、锅烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;肉丝变色后放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀即成。

营养分析:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,有利胚胎中枢神经系统的发育非常适合孕早期女性食用。

山药西瓜炒百合

原材料:200克山药,150克西瓜,150克百合,10克大葱,10克姜,20克植物油,3克盐,2克味精,5克淀粉

制作方法

1、山药去皮切丁,西瓜取瓤(去种)切丁,与鲜百合分别用沸水焯出。

2、滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时还能利尿降血压,非常适合孕晚期女性食用。