天然品
动 物五部
毛 属
大 宗
黄 牛
水 牛
马
黑 羊皮能疗杖疮、肝能明目。
猪
犬
鼠
田 鼠亦呼黄鼠,以竹管张机取之,熟去皮毛,薰干食。
猴 马厩畜之,可避马疫。
免 毛可制笔,冬获者挑脊上黑豪,即冬紫豪,闽产最良。山左不及,用画漆器不黏腻。
常 产
山 羊产深山中,毛如小牛,角短如黄牛,肉瘦,无脂。
羱 山羊之大者,生岩穴,皮可以□,血冲酒,治产后伤风。
棉 羊种自北至。
野 猪产深山,似猪,牙出口,毛脚皆长,鬣即野猪针,肉瘠味美。
狮 犬毛似猎。
猎 犬舌尖、多黑。
豺 犬色淡黄似犬,高大,瘦而健,能攫絷畜,爪牛腹,胎因之下。
狼 褐色,状与豺同,东门上埔堤井每见之。
虎
金钱豹色黑,点稍黄,胎味极美。
狐
九节狸尾九节,黑白相间。
果子狸 似猫,肥多脂,冬干之,薰于灶旁,洗以米水,和白萝卜、火腿、香菰,炖食愈脾疾。
鹿茸短小,不及关东,多鲨鱼所化。
玉面狸口锐面白,多脂味甘。
麂
獐
玃 似猿,苍色。
猢 鼠似鼠、尾大,食果实,能缘树飞,或呼飞鼠。
鼠 狼似貂而大,尾黄黑色,抽豪制笔。
竹 能齿菅菁,又名菅。
刺 猬似鼠,多刺,触之,辄藏头足。
特 产
驳 马有猎户毙一兽,独角,牙二寸,苍黝色,隐斑纹形似狗熊,或曰驳马。
豪 猪肉臭,有毒,簪能射人,肚连粪烧乾,筛末空心服,可治热风水胀。
涓 猪好食蜂,畏螯,自涂泥,曝乾,诱蜂丛集,取而食之。
土 猪足似熊,嘴尖眼小,两齿外出。爪甲长寸余,以水灌土穴,出,击之。
羊 犬形似羊。
山 犬或呼赤狗,嘴尖足矮,赤黑色,食果实。
貉 似狸,头锐,鼻尖,色赤而斑。猎者俟睡捕之。
香 狸过处草木皆香体,备阴阳,自为牝牡。
熊 福州诸山,向无人熊。万历间见于屏山,人误为猪,逐之,跃城外大树上,裨将射杀之。
毫 鼠肥多油腊,食之。
羽 属
大 宗
鸡
鹅
雉白者即白鹇。草枯时获其雌,感以白毛鸡,并以白毛母鸡抱之,成白雉。《西京杂记》,闽越王以白鹇献汉高帝。《三山志》,闽越王以白雉献汉武帝。
鸭大而鼻红为番鸭,半番小于番鸭,菜鸭小于半番。取卵煨笼糠中,温以微火,三日取验,弃无魂者,再薰三日,胎形不足者,又弃,之谓之退黄。蛋有胎形者,手搓日七八次,令得人气,雏即啄壳出矣。
雁
鸬 鹚畜者绳击其颈,载以簰,使捕鱼。年徵其税。
鸳 鸯又一种海鸳,俗名鱼翼。
似鹜,绿衣。
鹞巢近城市,首治头晕,羽用夹箭,干雏毛细软,能止血,有一种海鹞,俗名蜡鼻。
鸢鸱类。
进 鸟或呼信鸟,似喜鹊略小。
鹊
鸦纯黑反哺曰鸟。
鸠所化,又一种短尾。
燕
雀卵制鸟鱼则丸,治妇人血崩。
黄 雀俗呼黄鷝。
花 鷝卜者饲以米啄卦。
鷝即鹪鹩。
鸽
鹧 鸪夏仲食,半夏烹之、化痰、苏颂曰:以鹧鸪膏涂手,皲瘃,令不龟裂。鸧、又名苍鹤。
鷖俗名水葫芦。
鹦 鹆剪舌能言,霜降须避于并。又一种海八哥,俗呼番鸲鹆。
鹑畜以斗者、手抱其颈、使身瘦无油、方能取胜。
啄木鸟又一种山啄木,俗呼火老鸦。
翡 翠鹬也、善捕鱼、名鱼狗。
画 眉善鸣,好斗。
蜡 嘴嘴黄色。
鹭 鹚即白鹭,黑名即探霜。
常 产
绒 鸡性热,治风疾。
竹 鸡似鹑而大,白蚁闻声化水,多啄毒虫,亦食半夏。腹毒未化,人误烹食,灌以姜汁。
水 鸭一名凫,福州下江最肥。
天 鹅大于雁、又名鸿。
鸥
鸂 食短孤、尾如船舵。
鹳顶绿少于鹤。
鹰曲啄。
鹙头秃。
练 雀或呼长尾三娘。
白头翁似山胡而小。
信天翁头白、集石上、鱼遇取之。
郭 公头尾黑,身赤。
鶗 鴂鸣则草衰。
鹈 鹕俗呼淘河,又一种鸊鷉叉名水鷉。
布 谷即鸤鸠,俗名黄韸。
百 舌
即伯劳。
杜 鹃
鸮即休留,又一种鬼车,别有屎鸟,俗呼撒溺婆,航海忌之。
特 产
伺潮鸡即水涨鸡,其鸣应潮、又名海鸡。
吐 绶即锦鸡,嗉藏肉绶,晴则舒之自爱其采,多映水溺死。
雉一名文鹭、金顶、朱咮、春来秋去,群飞,声如雷。
杉 鸡冠鸟之美者、冠类鸡、黄色如垂缕,多栖于木上。
鹄似鹤。
海 鹘鱼鹰雕属,苍色似鸥。
隼平尾,一名鹯。
虎 鹰鹗类,鼓山僧见海上一禽,牛大,下,攫二大羚羊去,识者云是虎鹰。
山 鹊俗呼山鹧、《尔雅》曰鸴。
鸨闽语“鸨”无舌。
金 晖俗名谢豹,小者名黄弹鸟,能作数般声。
海 鹤粪能化右。
倒挂鸟俗名海鹦哥,黄鱼所化。
嘉多鸟即蓝袍鸟,于布谷前至,多则五谷熟。声嘉嘉然,故曰嘉多。
独足鸟类商羊,或曰山魈鸟。
红 娘丹嘴翠身、略似鶧鹉。
雷 舞苍、赤色,闻雷则舞。
山 胡大似鸠,腮杂黑白圆点,声清如莺。
雪姑儿即鹡鸰,毛羽黑白相间。
綵 囊似小鸡,项有五色囊,声如鼓。呼潮、
鷁水鸟,苍白色,略肖鸕鹚。
吉 吊略似百舌,或即秦吉了。
鳞 属
大 宗
鲤三十六鳞、两腮下白筋透尾、抽去,食无毒。一种赤鳞,人不敢食。
鲨 鱼俗呼鰗鲨、背鬣腹翅、种类不一,有鲛鲨、剑鲨、虎鲨、狗鲨、纱帽鲨各名。尝于沙岸曝鬐,能变虎鹿。
黄花鱼或呼黄瓜、口红、鳞黄,头大,脑二枚如石。又一种稍小,色淡黄,春夏间排山而至,施大网,数十人力曳之,每网数千尾,名曰“横摊排,”言如木排横摊而至也。
鲳似鳊、鳞特小、皮细肉嫩曰斗底,厚而粗曰莲房。
鲥三四月时,上下江皆有,大者十一二斤,小者名鰶。
比 目状如牛脾,鳞细,一眼。《尔雅》,鲽不比不行。海中尚有侧目鱼,侧口鱼。
青 鲮长不及三寸。俗呼青绫仔。
似草鱼、厚多油,一种名潮鱼舌。
又呼白鱼历,《闽书》作“鳓鱼”,多鲠,似鲋。
盆 鱼即金鱼。
鲢有池鲢、江鲢、溪鲢之别,又黄鲢多沫。
草 鱼有乌鰡、草黄鰡、草之别,肥腴可脍。闽中鲢草种皆由江西鱼苗,装桶挑来。
鳗池鳗为上、湖鳗、溪鳗次之,统称淡水鳗。别有海鳗,亦名芦鳗,肥大过之,能随潮陟山食草。
鳝
骊
带 鱼小者名带柳。
魟 鱼或呼鱼、亦书作“鲼”一名锅。盖鱼有锦魟、泯魟、扫帚、魟水、沈魟、黑魟、牛魟之别。
一名海蜇,即水母,闽语“四月八,一滴雨,一枚”。
俗呼油筒。
鱼央 鱼其类甚众。
墨 鱼即乌鲫,亦作乌贼,一名海鳔鱼肖,形如算袋,有冬鱼规鱼章鱼、石拒、琐管、墨束、猴染、鰇鱼之别。
银 鱼如银条,一名脍残,亦名王余,即玉鱼。魁岐多产之,又一种,喙尖有小黑骨,名针鱼。
丁香鱼白小。海参、即东洋海鼠。田瑟、一名弹瑟。
常 产
鱼命似黄花差大,首亦两齿相并。
海 鳇身首差短、二,八月数百腾沙屿化鸟,俗呼火鸠,又一种类鲥而小,河海皆产,名常鳇。
鲈
鳜
鳊
白 刀
鲇鮧、鰋、鮠皆别名。能登竹、又一种曰黄颡鱼、即鱚鱼。
穿山甲即鲮鲤。
特 产
长 条鲨族、身似鳗、长二三尺、色黑而肉白。
鲽 沙即贴沙、一名龙舌、俗呼草鞋鱼、有脊骨、无细鲠。
鰛以盐水淹,隔岁发之,味尤美,相传,诏安铜山之鰛,常咂东洋土,尤为补脾。
鯷又呼鯷鱼合,似鰛无鳞,淹法如之,又一种名硬尾鯷、白麻魺、淡魺圆鯼魺、大同小异。
过 腊鲫头鳜身,腊来春去,故名。闽人呼棘鬣,以鬣如棘也。
乌 颊似过腊,脑亦两名相并。
黄 鱼啬小而薄,尾淡黄色。
黄 彡又名鸡母鱼,黄赤色、鳞细。
方头鱼即国公鱼,或呼芳头。
鱼市濂浦、螺洲多产,鳞薄身长,短尾黄背。
鹿角鱼皮可错角。
印 鱼头角中坼如解颅之婴,上有黑纹若篆籀。
松 鱼鳙也、气昧似松、故名。
竹 鱼形似竹筒。
梅 鱼洪塘、螺洲多产之。
雪 鱼似鲤而长。
石斑鱼长数寸,虎斑,有雌无雄,与蛇虫行蜴交。
苦 条
鳟
马 鲛其脊即嘉酥鱼。
琵琶鱼
枫叶鱼
金钱鳔
冒 鱼头两仪、身八卦。
鱼戋 鱼类半钱,五色、骨柔无麟,唐李柔称“钱鱼银羹,水母玉脍”。
人 鱼人首、鱼身、孩儿声,能行水面。雌者曰美人鱼,雄者名海和尚。
海 马
海 猪
海 狗
梭 鱼一名蛎鱼、长五六寸、白质黑纹、味美,少鲠,生虫豪中。
沫 鱼土人呼白沫,雪色无骨,大如筋⑴。
沙 筋如簪、长尺余,又名土钗。骨白而劲,可为酒筹。
青郎鱼似海鲈。
鱼肖 鱼即马鞭,尾两岐。
斗 潮乘波雾集,故名。
海 鰌海鱼最大,性恶,亦名海翁,肉不可食,膏可燃釭,遗涎海滨,即龙涎香,可止心痛,助真气,噙之通宵,不耗分毫。
飞 鱼一名海燕鱼。
斗 鱼即丁斑鱼,红绿相间,善斗、亦名钱片鲫。
土 龙如鳗,味佳。
龙 肠一名沙蚕,似土筍而长,又名沙口巽,长曰土钻。
海丁香俗呼泥蒂。油筋。长如筋,周身多油。
介 属
大 宗
鲎色深碧,形如半瓠骨,眼在背,尾三脊,多刺,十二足,血蓝色,取必得双,谓之鲎媚。壳可为瓢,软不伤釜。
虫寻或曰鲎子,著草日曝成□,大名蝤蛑,有水□、金□,一种名虎□,又曰关公□,又一种石□。
蠘如□,壳紫色,又名横江,亦名海蟹,无膏曰彭蠘。
蟛 蜞以姜盐糟醯之,曰蟚蜞酱,能解喉痛。
土 鳖一名土批,似蚌,色黑,炖食能医虚劳损伤诸症,胜于淡菜海蛤。
蛎 房化生。纯雄故名牡蛎,土人插竹浅流,潮退而生,如龙目,天寒则肥,壳烧灰以堙塘砌墓,傅壁,他壳不及也。一种石蛎,亦名黄蛎,一名蠔,味逊。
淡 菜《本草》称东海夫人,亦名壳□,小者名沙箭。
蚌
车 螯蜃类大如盘小如拳,又一种沙蚤略似。
蛤
海 蛤
蚬俗称蟟,黄、乌壳二种,耘泥如田,种之曰蟟埕。
蛏耘海泥若田,杂咸淡水生,苗移种他处,长二三寸,头有两巾出壳外。所种亩曰蛏田,有玉筋,竹蛏、石蛏、牛角蛏、指甲蛏、独脚蛏,诸目品稍异。
黄 螺
泥 螺
各色蝦有梅蝦、芦蝦、青蝦、泥蝦之别。
辣 螺
蛤 蜊
常 产
黿产黿溪。
龟
鼇
王毒 瑁甲十二片边如锯齿、无足、四鬣。
毛 蟹即蟹、黑曰浦蟹,青曰港蟹、青白曰洲蟹、又一种名朱蟹、土人呼为踏板蟹。
江 瑶亦作江珧柱,美于肉、韩诗所称马甲柱是也。
簑 螺以形似名。
酥 螺
砑 螺
特 产
海 龙无鳞足,一角,尾拳曲。
虫戚生海中,附石壳,如麂蹄。
虫念虫戚属,壳薄、味甘。
西施舌壳紫黑而薄,又名车蛤。
海 月即海镜、又名鲒。
石 华可饰户牖天窗。
石 帆在动、植间。
石 榼似海胆、一种石鳞,似龙目。
石决明即鳆鱼,一壳无对,大如手,小者名金钱鲍。多十三孔,七孔者良。
龟 脚以形名,一曰石、亦作石砝。
海 扇壳似蒲扇,可代饭匙。
空 豸俗呼泥星、谚曰:“白蝦空豸,天与措大。”
土 匙即沙蛤。
翠 翠似蚌壳翠。
土 铫即土坯、亦名土杯,似蚬而大,一名沙屑。
海 红
桃花片
珠 蚶壳黑有毛,傅以泥,浇水养之,四月时极肥。
赤脚蟹拥剑之属,又名桀步,又三种曰朱蟹、金钱蟹、长胶蟹。
春 螺类田螺。
香 螺大若杯。
海 螺拳大,军营吹螺是也。
马轲螺
藁 螺即似螺,须脚乃蝦“、肉可为江珧桂,盖寄生也。
蝦 蛄一名蝦魁。
海 粉状如绿毛龟。
土 苗亦作涂苗,细如针芒。
虫 属
大 宗
蛙即蝦蟇,青者蛤。
黾腹大脊黑,曰田鸡,亦名水鸡。
蟋 蟀亦名蛩,一作寒螀。
蜂种多,蜜蜂课蜜,大者为王。
萤俗呼囊尾星。
蝶种甚多。
蚱 蜢俗呼草蜢。
蚯 蚓
蚊孑孑化。
蝇
蚁
蜗无壳为蛞蝓。
蚤啮人,跳虫。
虱
壁 虱即臭虫,俗呼木虱。
常 产
蛇有数种、蝮蛇最毒、青竹蛇少,不可犯,花蛇好捕鼠,乌蛇不螯人,医家用之,大曰蚺蛇,胆可和药。
蚕
蝙 蝠俗名枇杷豆荚,即飞鼠。
蜻 蜓俗呼猫蝴。
蜥 蜴
蜈 蚣
蛛
蛣 蜣
螳 螂食雌。
虻嘬牛、马血。
蝼 蛄
飞 蛾
守 宫即蝎虎。
络 纬一名促织、俗呼纺线婆。
蠼隐墙壁中,溺人影,令生疮。
水 蜞即蛭、水气所结,误食生瘕。大者为马蜞,能嘬人血。
牡带蟢即蟢子,亦食雌,八足,能医小儿伤风,七足者有毒。
没 子即蠓,若微尘、视之不见,刺人似蚊蚋。
螂江东呼偷油婆、俗呼家猎。
鼠 妇湿虫,或名伊,亦名委黍。
特 产
石 鳞即蝈冻。
龙 虱飞水田中,或云龙身上虱。
夜 鷰龙眼熟时,缘枝趫捷,千万枚皆为渔猎。
石 背生荔枝叶下,子十二,应一岁,闰增一。
七步紧如壁虎,独尾,通明,能咬人毙,急以七步紧草捣敷之。
杜 螣似蜥蜴,无毒,可医小儿疳病。
龙亲家即蛇医、似蜥蜴。
黄竹螺
蔗 蛄一呼蔗龟,即蔗虫。
龙眼鸡生龙眼枝间红首,五色翅。
簸箕虫即《本草》蟅虫,生墙壁下,扁如鳖,大寸余,刀划,顷刻复合,为接骨枪刀要药。
金 辉亦作金龟,吃桃、李、杨梅。
浏 蜞洲田稻根上生,五色,两头尖,多足。
毒 蛊置蜈蚣、蛙、蛇、瓮中,使相蚕食,存其一即成蛊。能毒人死、役其鬼,受毒者胸膈痛,用升麻或胆矾吐之,若膈下痛,以米汤调郁金末二钱服,即泻恶物,或合升麻,郁金服之,不吐则下。
校 注
⑴原文作“大如筋”。“筋”字误,应为“筯”。
植物六部
谷 属
大 宗
黄 占宋真宗间,占城稻耐旱,取其种以遗闽农,赤、白二种,早晚两熟。
秫即糯米。
粳即秔米。
麦有大麦、小麦、米麦三种。
豆即菽,有白、黄、黑、绿、青、赤各色之别。又有豇豆、豌豆、刀豆、褐豆、御豆、葛豆、蚕豆、花豆、卤豆、水豆、金豆、树豆、扁豆、长豆、五色豆、荷兰豆各种。又一种土豆,即落花生,可榨油。
金 薯以金巡抚名,俗呼番薯。紫、白二种,切片曰薯钱,刨丝曰薯米,澄粉曰薯粉,酿酒曰薯烧。闽谚:“鼓岭番薯,战坂芋”,以古岭所出为良,值较高。
常 产
好 谷即梁。
穄即稷、一名黄粢、北曰高梁、浙曰芦穄。
黍俗曰鸭脚,又一种番黍、俗名玉米。
粟俗呼小米,有牛尾粟、鹅掌粟、狗尾粟、虎尾粟、雀粟、黄粟之别。
稗
麻即芝麻,俗呼油麻、黑、白二种。
特 产
晏 棱深山畲民所种,俗呼畲稻。
洋 薯种自欧洲到,苦竹等处广植之。状圆、味不甚甜,颇可获利。
蔬 属
大 宗
菘即白菜,又一种油白。
芥子研末,味辛、可和酱醢。
油 菜子可榨油、即芸苔。
蕹 菜种出东夷,匿瓮载来,可解百毒。
芥 蓝又有洋芥蓝。
波 棱种自颇棱国来。
葱
韭
蒜
芋李园村有槟榔芋。
芹或作水蕲,有赤蕲、茯蕲两种,子即石龙芮。
苋有赤苋、白苋、紫苋、花苋、人苋、马齿苋。又一种番苋、午食行血,晚食破血。
艾 菜即同蒿。
姜
菰种类亦多。又一种芝栭。
木 耳
瓜种类最多。
芋 匏
苔 菜生海泥中。
笋
蔓 菁即大头菜。
蒿 苣俗呼芋筍。
豆芽菜下渡多业此,闽谚下渡三奇:“无女有壻,无鸭有雏,无园有菜。”
常 产
莙 薘茎灰,淋汁洗衣,如玉色。
倭 菜春、冬二种。
菖即薤,糖醋浸久,能医胎动。
蔊可制面粽,又名石蜡,类,善去垢。
雪里荭酉奄食味佳。
薯 蓣一名山药。
薇即野豌豆,叶似苜蓿。
蕨根可澄粉。
茄有紫、白、黄、清水各种。
壶俗名葫芦。
紫 菜一名索菜,又有蓝菜、赤菜、鸡胶菜、鹿耳菜、鹧鴣菜,猴葵菜之别,皆生海石上。
石花菜夏月煮成冻,生山谷曰仙草冻,色黑。
园 荽亦呼香荽。
特 产
土 芮根似芋,可济饥。
蒟 蒻子可作医。
海 藻
发 菜亦生海中。
海 姜
草 属
大 宗
艾
蒲别有海蒲,可织蓆,名海袋,裹货装舶出洋。花中粉屑名蒲黄,入药。又一种石菖蒲。
莣一作蒙,似茅,可为绳,帚、履。
通 草制草花,用广。
蒌叶包槟榔以食。
茅根名芋蓉。
青 蒿
蒉江生淡蒉、海为咸蒉用以捆履织蓆,兼为缆。
菅可为索。
芦又一种海芦。
灯心草兼可织席。
龙舌草妇女以叶津粘鬓,又名戒火草,植瓦盆,可警火。
荠闽俗上已悬门。
岩 嵝即香萸,一名岩条香,可避暑。
葛可织夏布。又一种海葛出海南,尤佳。
菸一名淡巴菰。
萍俗呼为。
萱即宜男,红者名满山红,一名鹿葱。
薏 苡
苇
荻
刍即石龙刍,包裹舶货。
菅 菁用编泥壁,老屋中取出煎汤,治血最佳。
藤制器用广。
莎根即香附,又名龙牙。
上红花治痨瘴。
薄 荷又一种白蘘荷、解蛊避蛇。
黄 蘖一作黄栢。
泽 泻
福 参
括 蒌
黄 苓
蕉出白田蕉溪、可织布。
常 产
菱缚为荐藉。
蓼代面作酒,味苦辛。
兔 草即苦,能解生鸦片毒,又有鹅郎,可戒瘾。
芸 草一名避烟草,灯下观书,云可避烟。
铃儿草
瓦 松
小 青治疮瘤。
莸即臭草,可治虱疮。
薯 榔染赤草。
茨染皂草。
蕙即零凌香,又名薰草。
靡 草即三叶细草。
芙 蓉卉属,浅碧,味香。
薛 荔⑴亦名木莲。
石 垂擣末为丸,治蛊毒。
益母草即蓷。
兰 草一名罗勒。
蒟 蒌治头痛。
蓝叶小曰槐,蓝圆如蓼,曰蓼蓝,粪田,利溥。
菠野艾、清明取汁作粿。
马 蓝亦名箴,叶可治河鲀毒。
天 蒜即金灯花,又一种玉灯,亦名水蕉。
黄 精一名仙人粮。
骨碎补即海姜,又名猴姜。
石 韦即连水草,别一种石皮,皆治风痛。
醉鱼草取鱼用,一名闹鱼花。
牛 膝治血块。
何首乌形如山、川、鸟、兽者佳。
石 益子治蛊毒。
石蚕草根似蚕。
商 陆疗水肿。
盐麸子酸咸止渴。
桔 梗
柴 胡又有一种名前胡。
半 夏产丁戊山。
沙 参
杜 仲俗呼贯众。
使君子产将军山。
百 合澄粉服之补脾,又名强瞿。
石 斛
木鳖子核似鳖蟹。
天生术
藿 香种出海国,如都梁香。
庵 闾辟蛇。
地 黄
天门冬
麦门冬
细 辛
茴 香
茱萸草
决 明
连 翘
天南星
蓖蔴子
牵牛子
复盆子
紫 苏
葛 根花可解酒。
木 瓜
茵 陈蒿类。
苍 耳即卷耳。
特 产
鸡肠草
仙人掌俗云可避火灾。
螺厣草即镜面草。
独扫草可作帚,篲,即《尔雅》马帚。
菉 葹一名酸浆,又名嘘嘘草。
虎杖草可染赤。
广 角叶如车前子,产妇炖酒五叶服,不伤风。
羊 蹄秃菜也,多食滑肠。
龙牙草一名马鞭草,又名凤颈草,治痢疾。
还魂草治狗咬刀伤。
金不换治寒结,即土三七。
剪刀草根即慈菰,叶治痈肿。
荠 苨可溷桔梗。
蒴 藋轻虚无心,主续筋骨,一名接骨方。
紫金牛去心曝乾,治时疾、膈气、风痰。
苦 参
香 蔴煎汤浴,去风。
天青地白痘入眼者,捣敷可去。
金 罂即山石榴。
虎耳草治膈聋、痔疮。
白 面可酿酒。
乳 草能通乳。
犁头草治廊。
书带草
七步紧草治蜥蜴毒。
醉西施
灯笼草治白黑疔疮。
天疥菜治疥疮。
石萝卜产后圣药。
蔴 椫饲猪粮。
箬下珠治小儿疳痛。
鸡母刺治火伤。
越王余算若细荻、可为酒筹。闻行声,缩入沙中,采须轻步。
琼 田治风。
紫 背解一切蛇毒。
鸡 项即千针草。
鳢 肠汁可染须,别名旱莲。
鼠 曲俗呼水菊、能压时气,又一种名蛇蔴。
佛 甲附石向阳生。
候潮草潮至开,退即合。
凤尾长生无根而生。
吉 祥如萱而小。
麒麟尾可敷疮。
半边莲花偏一边,无圆者。
占风草即知风草,又名风飐草,节可验风。
山蜡烛产海瓀为水烛,可治金疮。
雀 梅一名千雀,主蚀恶疮。
葸竹笋海岛毛竹之笋,治痢最灵,又荏笋有毒。
梭 葛即野葛,一名鉤吻,又名断肠草,中其毒灌以生羊血,呕尽即生。或蕹菜汁、鸭血、绿豆浆亦可解。或用鸡抱不成卵,调香油灌之亦可。
独脚仙治血块。
花 属
大 宗
梅红、白、蜡各别,又一种,名灯影梅。
桂丹名木樨。
玉 兰
山 茶有蜀,洋之别。
玫 瑰
海 棠
栀 子
莲又有木莲、石莲二种。
兰 花种类繁多,另一种风兰,悬薝际。
佛 桑一名扶桑、又名朱槿。
木 兰亦名树兰,有碎米、真珠、鸡爪之别。
蔷 薇有丽春、长春、月春、月桂、宝相、十姐妹、七姐妹之别。
罂 粟即土鸦片。
茉 莉又名末丽。
夜来香
鸡 冠
水 仙
秋海棠
百子莲梵名,“优钵昙”。
菊品最多。
凤 仙俗呼金凤。
丁 香黄、白二种。
夜 合一名合欢。
常 产
碧 桃
芍 药
木 笔即辛夷。
瑞 香
山 丹
山 矾又名七里香。
紫 薇俗呼怕痒树,又有红微。
夹竹桃梵名“俱那卫”。
木芙蓉一名拒霜。
木棉花纺纱、可织布。
含 笑或呼为杏。
指甲花亦名七星香,染指甲,胜凤仙。
素 馨梵名“那悉茗”。
雪 球又一种名千变万化。
凌 霄即《诗》苕华,黄者有毒,滴目丧明。
酴 醾
迎 春俗呼金腰带、又一种金雀花、可代茗。
棠 棣一名半丈红。
汉宫春又有汉宫秋、雁来红、老少年,皆相似。
葵 花有向日葵、秋葵之别,俗呼金花捷报。
玉 簪一名晚香玉。
凤尾花
虞美人
美人蕉
剪金红又有剪春罗,剪秋纱。
紫 燕又一种白燕。
绣 球
金 钱
杜鹃花自紫、红、黄、白之别。
特 产
阇 提俗呼斜木题、种由洋舶。
金 沙类玫瑰。
密 槱花红千叶。
雪 瓣似茉莉,瓣大。
贝多罗
奇楠花
曼陀罗即闹羊花、拌菸吸,治喘。
碧 雪
石 竹又名锦竹。
午时莲又一种风车莲。
红豆蔻
紫罗伞又名鸢尾,根即乌头,入药。
鹤 兰
度年红干高、花难凋。
朱 草一名海棠红。
珠 梅亦作“朱梅”。
丽 春
聚八仙似琼花。
昙花蕉
玉笼松似醉杨妃。
汉宫灯
鹤顶红似百合。
鹰爪兰
玉屑花
十样锦
滴滴金
喜相连一花,红白两色。
满天星一名雪柳。
果 属
大 宗
荔 枝种目甚多。
龙 眼种目甚多。
橄 榄一名青果,佳名蜜果。
柚俗呼木包。
桔
石 榴
枣闽中多白者。
黄 弹即黄皮果。
金 斗俗呼拱斗。
梨侯官过山洲最佳。
梅 子
杨 梅
桃
枇 杷一名卢桔。
李
柿烂熟为柿冻、压扁晒干名柿饼,皮上粉曰柿霜。
椑即猴柿,不可食,捣汁制油,以糊雨伞,竹扇。
山 楂即羊木九子,亦可榨油,燃缸。又一种榅桲。
栗
蔗制糖用甚广。
荸 荠即凫茨,呼马蹄。
藕
菱
番石榴
茶茗树。
常 产
柑
佛手柑又一种香椽。
余 甘
金桔橙
蜜林禽即花红。
胡 桃俗呼核桃。
杨 桃亦作“羊桃”。
杏又一种银杏。
酸 枣制糕名千重糕为贡品即《尔雅》木贰。
莲 子
芡 实即鸡头。
频 婆
蒲 萄
锥即槠楱类。
榛小为芳榛。
芭蕉果东城濠旁新产。
特 产
扁 桔本境美品。
柰
肥皂果俗呼肥猪果、或呼丹果。又一种皂荚,不可食,以制胰皂,名澡豆。
菩提果又名香果,类苹果。
孩儿果不种自生,如樱桃。
檨种出荷兰,或呼番蒜,为菹装罐,曰蓬莱酱。
波罗密又名多罗蜜,又名天波罗。
摩子皮黄色,中有壳,里肉如莲。
无花果一作木馒头。多南子。似梅子。
木 属
大 宗
松脂为茯苓。
水 松
榕
杉
樟熬脑用广。
桑
柘皆可饲蚕。
桕子可榨油。
槐
樗
榉俗呼御柳。
棕即栟阔、剥皮可索绹用、干作杠。心炖肉服、泻心火、叶条作蚊拂。
漆
榆叶对出为枌。木可烧炭、叶煮食、可救荒。
山 梨有红、白、紫心之别,木理细腻、坚致过楠。又有水冬瓜、质松可刻字。
桄 榔外坚中虚、有粉赤黄色,可为面。木有文理,制器作锄,利如铁。
荆其花有金荆、柴荆、白荆之别、作柱,入土不朽。
梧 桐又有碧桐、荏桐、白桐、刺桐之别。
楝
竹
常 产
柏
桧
冬 青即女贞子。
椿
柽
桦类乌桕、脂作烛、子榨油。
相思木即文梓,子即红豆。
枫桕类、可锯为砧板。
檀叶似槐。
楮谷也、皮捣为纸、亦织为布。
朴亦称厚朴。
槵亦名无患子、可为念珠。
枸 杞
槟 榔
柳即垂杨。
特 产
楠又一种石楠。
梓
沙棠木又一种花梨木。
罗汉松
杜 松似罗汉松。
茶 树甜茶、制器贮水,经久不变、苦者稍逊之。
九曾木可作船舵。
赤 皮坚韧,可为舟、为器。
檺焚为硬炭。
柯坚韧可为船,或为斧柄。
鸡 筹或呼瓜子松。
鹿 目亦作鹿木、多节、坚韧。
金 青坚重可制杖。
黄 杨一名石柳、又一种黄杞。
槠可为屋梁。
椒即胡椒,产石塔顶。
椤 治鼻漏、俗呼绿柴、可染绿。
南 柷捣叶、染米、成青精饭。
牳 笋煎为南,可制烛。
铁 树即凤尾蕉。
橡即皂斗、壳可染皂。
青 刚极坚,可作鞍鞯。
欓味辛如椒。
水 棉类杉、又种柽杉。
加 条叶可磨犀鱼、象牙。
榆可凿刻。
白 牙可为器玩。
鲤鱼果产本境南关外白湖区永福里城门山鲤岩上、剖其实、中有鲤式,首尾鳞鬐毕具,可玩不可啖,俗呼鲤鱼橄榄。
校 注:
⑴原文作“薛荔”,“薛”字误,应为“薜”。
矿 物四部
金 属
大 宗
铁《三山志》品有三,初炼去矿,用铸器物,为生铁,再三销拍以作碟。(椎炼成片)为鑐铁,亦曰熟铁,生柔相杂,作刀剑锋,刃为钢、即钢铁。
常 产
各种矿苗尚未开采。
特 产
金 砂出东山文殊般若院,又南台江亦有淘砂拣金者。
银 砂出东山普贤般若院。
石 属
大 宗
水 晶有银晶、墨晶、茶晶、发晶、石晶之别。又一种六角晶、形如塔。
常 产
白 石
石 英
石钟乳
石 膏
燧 石自洋燧出,无采用者。
特 产
青 石
壶江石沿海多怪石、筑园林者舟取之,海运外省外洋者最多。
海 石潮汐喷结,成奇形怪状、可作盆供。
浮 石即浮海石、咸淡水结、不浮不入药、浮而坚亦不入。
图章石珉也、种类甚多。又一种煨乌,可膺汉玉。
砺 石南关外黄山旁最多,俗名磨石山。
土 属
大 宗
白炼土亦作白墡、捏土偶用。
常 产
天生硝
天生矿
天生
硃 砂
煤未开甚多。
特 产
碗 土俗名碗药。
釉磁器饰。
水 属
大 宗
生 盐晒成。
常 产
甘 泉越山北库井,即蔡端明所题苔泉之背,最佳。
特 产
盐 树即海树、丛生海边、高数尺、粗若儿臂、无花、潮上则没、落则出、可烧成卤。
温 泉含磺质,共五处:一汤门内汤井巷、十槽,一汤门外八角井,一汤门外河边官汤;一在崇贤里数十步,中必一穴或竟出河渠间;一东关外长乐山阴晋安桥北。